Kue Cupcake 2 Praktis!

Oleh Unknown

Saturday, November 22, 2014

Saya paling ngga bisa bikin kue cake... gagal terus...katanya sih karena saya malas menakar bahan-bahan dengan timbangan, hmm ..gimana ya?....kadang-kadang saya tidak setuju dengan pendapat itu. Saya ingin membuktikannya....setelah melihat-lihat cara buat kue di luar sana ada orang membuat kue dengan takaran yang menggunakan mangku/cup tidak pakai gram-graman dan berhasil...
saya pun mencoba dan mencoba, pertama mencoba berhasil, kedua berhasil, ketiga alhamdulillah tetap berhasil...saya pun tarik garis merahnya...sepertinya yang membuat berhasil adalah adanya penambahan baking powder....sedangkan baking soda tidak terlalu signifikan, saya sendiri tidak ramah dengan baking soda karena membuat perutku terasa penuh makanya saya menggunakannya sediki saja...
Banyaknya baking powder yang saya gunakan sekitar 2-3 sdt peres untuk setiap 3 mangkuk terigu....
Yuk ita lihat cara buatnya....

Ada tepung terigu serbaguna 1 mangkuk, saya menggunakan mangkuk dari magic com, kayaknya ada di rumah para ibu. Sengaja saya buat takaran dengan menggunkan perbandingan saja....jauh lebih praktis